El cacao en Comalcalco, Tabasco será la base del proyecto Chocolate Bienestar tras el anuncio de una nueva planta agroindustrial que iniciará operaciones en 2027 con apoyo federal y estatal.
La construcción de la fábrica en Comalcalco representa una nueva apuesta para fortalecer al campo tabasqueño. Además, el proyecto busca eliminar intermediarios y garantizar precios más justos para miles de productores locales.
Tabasco será eje nacional del Chocolate Bienestar
El gobernador Javier May Rodríguez confirmó que Tabasco será el centro de producción del cacao destinado a la elaboración de productos de la marca Bienestar.
La planta agroindustrial se instalará en Comalcalco y contará con una inversión inicial de 110 millones de pesos. Asimismo, tendrá capacidad para procesar 600 toneladas de cacao en una primera etapa.
El objetivo es aumentar posteriormente la producción hasta alcanzar las mil toneladas anuales. De esta manera, el Gobierno de México pretende consolidar una cadena de valor que beneficie directamente a las familias productoras.
Buscan eliminar intermediarios
Durante un recuento de actividades, el mandatario estatal explicó que la propuesta contempla que productores de Sembrando Vida puedan acopiar toda la cosecha estatal.
Además, indicó que el acuerdo comercial con la Comunidad Económica Europea abriría nuevas posibilidades de exportación directa para el cacao tabasqueño.
“Que se beneficie con un precio de garantía al productor”, expresó el gobernador al destacar la importancia del trabajo coordinado entre los tres órdenes de gobierno.
Productores celebran respaldo al campo
La noticia generó expectativas positivas entre campesinas y campesinos dedicados históricamente al cultivo de cacao.
José Rodríguez Colorado, productor originario de Comalcalco con cultivos en Cárdenas, recordó que durante años enfrentó problemas de baja producción y abandono institucional.
Sin embargo, afirmó que programas como Sembrando Vida ayudaron a recuperar sus hectáreas y mejorar las condiciones de trabajo en el campo.
“Ya con estos recursos la vida se nos ha mejorado bastante”, explicó el productor, quien destacó que ahora pueden invertir en jornales, fumigación y mantenimiento de cultivos.
Confían en resultados del proyecto
Rodríguez Colorado señaló que el proyecto genera confianza debido a la coordinación entre autoridades estatales y federales.
Por su parte, la productora Mireya Ventura consideró que el anuncio representa una oportunidad histórica para que el cacao reciba finalmente mayor respaldo institucional.
“Muy bueno el programa y más ahorita con lo que nos platicó la Presidenta”, comentó emocionada tras el encuentro realizado en la finca El Morralero.
Chocolate Bienestar llegará a tiendas del país
La directora de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, explicó que los productos elaborados con cacao ya forman parte de la estrategia nacional de comercialización.
Detalló que actualmente los productos son distribuidos en más de 26 mil Tiendas Bienestar en todo el país.
Además, reiteró que seguirán trabajando con autoridades estatales y municipales para presentar una propuesta formal sobre precios justos ante la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
La meta del proyecto es convertir al cacao tabasqueño en una referencia nacional y fortalecer la economía de miles de familias productoras en la entidad.
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